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崗位職責：
1. 日常檢測
負責每日食材農(nóng)殘、瘦肉精、甲醛等項目的快速檢測。
對餐具表面潔凈度（ATP檢測）及食用油品質(zhì)進行抽檢。
2. 記錄管理
填寫檢測原始記錄，對不合格樣品拍照留證并上報。
每月匯總檢測數(shù)據(jù)，形成《食品安全快檢月報》。
3. 設(shè)備維護
保管快檢設(shè)備（如農(nóng)殘檢測儀、ATP熒光儀），定期校準。
4. 應急處理
發(fā)現(xiàn)超標樣品立即封存，通知倉庫停止使用并追溯批次。
任職要求：
1. 學歷 ：大專及以上學歷條件優(yōu)秀者可放寬至中專）
2、年齡：25-40歲（條件優(yōu)秀者可放寬至45歲）
3.專業(yè)：食品、化學、生物相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持《食品安全快速檢測培訓合格證》者優(yōu)先（無證可培訓后上崗）
注：此崗位為江西青味餐飲管理有限公司代招崗位
聯(lián)系人：萬女士 13672205396